今日のモザ飯。（2021/04/21）

今日のモザ飯。

といいつつ、

モザ、

でもなければ、

飯、

でもない。

エッグタルト！

うまーヽ(´ｴ`)ﾉ

言わずとしれた、

ポルトガルのお菓子ですね〜

カスタードクリームが詰まったパイ生地をこんがり焼いた、

香ばし甘いおやつ。

プチサイズでおやつにちょうどいいし、

コーヒーに合うんだなーーーこれが

ポルトガルの植民地だったモザンビークでも、

定番のお菓子です。

といっても、

庶民のおやつって感じではないかな。

モザンビークの田舎じゃ、まず見かけません。

ちょっと贅沢な定番おやつ。

首都マプトのカフェなんかには、だいたいある。

ちなみに！

エッグタルト、

では全く通じません。

ポルトガル語で

卵=ovo

タルト=tarte

を組み合わせて、

tarte de ovo(卵のタルト)

って言っちゃうと、

全く別モノのタルトケーキが出てきます！

エッグタルトのことは、

Pastel de nata (パステル・デ・ナタ)

と言いますー

意味的には、クリームパイ。

ちょこっと調べたら、

マカオ経由で日本に伝わったものは、

エッグタルト、

なんだって！！！(@_@)

ほぇー

知らなかったー

おもしろい。

マカオもポルトガル人が一時期、貿易拠点にしてた場所です。

だから、

パステル・デ・ナタ、

は、

マカオでエッグタルトになって、

日本にやってきたと。

だから、モザンビークでは、

オリジナルのまま、

パステル・デ・ナタ、

なんですね〜

勉強になる〜ヽ(´ー｀)ノ

ちなみに、

穀物ザクザク入ったブラン系のパンと、

チキンがたっぷりのチキンパイも

食べましたー

満足ー

自宅から徒歩1分にパン屋さん、カフェがあるの最高ーー(´ε｀ )

パン大好きだから、

パンが気軽に手に入る首都生活さいこー

おかげさまで、

モザンビークに来てから、

食べすぎ注意報が鳴りっぱなし……

気をつけよ…